而彭彭则是在一边仔细给他们女孩子说着先前的经历。看着她们一惊一乍的样子,唐夏也是不禁笑了几声!
简单休息过后,唐夏弄了一个池子出来,接着让女孩子们利用烧红的石头烧一池子热水。
而唐夏几人一起把羊弄到远处直接宰了,当他们回来的时候羊已经没有任何动静了,甚至那只倒霉的兔子也一并收拾好了。
等女孩子们将烧红的石头丢进池子里面的时候,那一池子的水开始咕噜咕噜不断沸腾起来。当觉得水已经差不多了,唐夏几人一起将羊抬起来丢了下去。
这过程就是这么简单粗暴,直接一池子热水浸泡羊身,等差不多了之后,唐夏几人又再次把它弄出来直接开始拔毛!
再次花了一个多小时后,两扇白花花的羊肉就这样堆放到一边空地上面。
唐夏先是在上面割了一大块肥肉,因为他要制作一些羊油出来。
花了一些时间将羊油制作出来后,唐夏便开始准备做中午饭了。他打算中午直接来了一个爆炒羊肉和炖羊肉,另外羊的内脏也不好保留直接炒了吃了。
因为肉和内脏很多,他们熬制的盐直接一顿给干完了,下午还得出去寻找盐肤木熬制盐出来了。
因为羊肉比较骚,唐夏还往里面加了不少的野山姜和野山椒,各种调料植物也是往里面放,好说歹说把那股羊骚味压了下去!
在经历了一番热火朝天的大刀阔斧,唐夏的几道羊肉菜肴总算是做好了。在这段时间里,大家都是一直盯着那口大石锅,不断咽着口水,尤其是那些尝过唐夏厨艺的三个女孩子们,更是期待不已。
当唐夏将竹片锅盖一掀开,浓郁的香味就如同洪水猛兽般冲了出来,瞬间弥漫了整个洞穴。
“嗯,这实在太香了!”
“这最后一道菜终于也搞定了。”
“终于可以开餐了!”
“赶紧的吧,肚子饿了!”
在这个阳光明媚的下午,大家围坐在一起,享受着这份美味的食物。
大家一人端着一竹筒的羊杂汤喝了起来,随后便开始品尝起了爆炒羊肉这道菜。
羊肉新鲜而鲜嫩,经过爆炒之后,肉质变得更加紧实,口感也变得更加美味。而野山椒和野山姜的加入,让这道菜多了一份辣味,也将羊的骚味彻底掩盖,成为了一道令人垂涎三尺的佳肴。
至于最后出锅的炖羊肉,因为时间问题并没有太软烂,但是味道也是非常不错,很有羊肉味!((o?e?o)
大家一边品尝着美味的羊肉,一边聊着天,气氛轻松愉快。在这个洞穴里面,仿佛所有的烦恼都消失了,只剩下这满桌的美食和欢笑。
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