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第二章（第1页）

很多事情不是年龄越大就做的越好，熟能生巧固然有些道理，但年龄大了，都有着自己固定的思维，可谓是江山易改，本性难移，一旦形成的习惯，只会随着时间的推移而更加固化，对新的东西不太愿意接受。陶宽爷爷也是这样，在陶宽爷爷的头脑里，只认为是蒸饭好，多蒸一会和少蒸一会都没有太多的区别，饭的口感也不会差到哪里去，而且还可以在蒸饭的期间去切菜，或者是其他的事情，而直接放米到锅里去煮饭就不一样了，你得留心看着，鼻子闻着饭的香味儿，饭熟到了哪个程度，便有着什么样的香味，一旦闻到那个饭的焦味，必须去撤火，不然就是烧焦了，那些吃起来的饭，不但是饭太硬，难嚼，对于年龄大的老人更是有些勉为其难了，嘴里嚼着这样的烧焦了饭，牙口又不能很好的嚼，吃到肚子里又难消化。这些都是陶宽爷爷所不愿吃的饭，虽然不会去说陶宽爹，但心里还是有些抵触的，对于米的消耗的大小，倒在其次。陶宽爹则不同，陶宽爹年轻，牙口好，消化能力强，喜欢吃这样的煮饭。有了从小的操练，陶宽爹对煮饭的火候有着十分精致的掌握，甚至连陶宽爷爷这样长时间外出做事的人来说，有时候都觉得陶宽爹煮饭的手艺好，把饭煮到香糯而又不粘牙，顶饥又不会太硬。年轻人有着老年人难以企及的高度，这让陶宽爷爷很是信服陶宽爹的煮饭的手艺。陶宽爹煮好了晚饭，把饭盛到大碗里，盖好。等陶宽爷爷回家了刚好可以吃，做菜则比较简单了，有中午的剩菜，晚上烧一个菜就可以了。等做好了菜，陶宽爹就等自己的爹--陶宽爷爷，外面做事回家，父子俩就可以开吃了。能早点吃饱，就去隔壁村庄的刘哥家里办事。陶宽爹以为只是给自己的爹做个伴，毕竟是大夜晚的走夜路，但却不知道陶宽爷爷走的更加辛苦，而这所有的一切都是为了自己的将来。有了昨天晚上的铺垫，今天去就和顺畅了，至少不用带东西去了，尤其是背着十来斤的麻袋去遮盖四五斤的粉丝了，更不用提个竹筒来装茶油，而是轻装上阵，父子俩几乎都空着手去隔壁的刘哥家里。而这样的条件，对于难得走夜路的陶宽爹来说还是比较艰难的问题，但幸好有着陶宽爷爷的陪伴，路上有个说话的人，也不至于太冷清和无聊。而对于经常走夜路的陶宽爷爷来说，这实在是太简单了，几乎是出去做客差不多，和做客不一样的是在自己家里吃饱了饭才去，而去的目的也不一样，今天父子俩是去求刘哥帮忙的，至于是不是和昨天一样得在刘哥家的外面等，陶宽爷爷想来却是不太可能的，既然刘哥约了自己去，肯定就不会请客吃饭，要么就是刘哥故意的，也让陶宽爷爷带着陶宽爹去见见场面，也顺便熟悉陶宽爹要学手艺的师傅。陶宽爹煮好了饭，就只能在家里干等了，等陶宽爷爷回家再做菜。而在陶宽爹等陶宽爷爷回家的期间，陶宽爹还是去猪栏里看看猪喂饱了没有，猪可是陶宽爷爷父子俩一年比较大的收益，猪一定是要照料好的，而陶宽爹却没有陶宽爷爷那样的想法，陶宽爹照料好猪，只为到了冬天能开开心心的吃顿新鲜的猪肉，仅此而已。至于家里要什么开支，或者是要猪来做什么用，似乎都和陶宽爹没有太大关系。毕竟天塌下来，还有陶宽爷爷顶着。就在喂猪结束的时候，陶宽爷爷回家了。今天和昨天不同，陶宽爷爷今天是自己把农具带回来了的，可以肯定，陶宽爷爷和生产队长请了假的，也是大家都知道的，至于陶宽爷爷向生产队长怎么说，那就不是陶宽爹去关心的事了。家里的厨房里看到陶宽爷爷回家了，就在灶头加了柴火，本来就很热的灶头没有一会儿，锅里就热了，先把早上摘来的菜烧个新鲜的，这样就让陶宽爷爷更有个好胃口，能多吃就多吃饭，毕竟晚上去刘哥家里能什么时候回家，陶宽爹是心里没有底的，就是陶宽爷爷也不能确切知道自己和陶宽爹能在什么时候回家。等烧好了新鲜的菜，陶宽爷爷也洗好了手，来到了厨房，由于事急，父子俩就没有必要把菜端到厅堂里的桌子上去吃，只是在厨房里面的小桌子坐着吃，陶宽爷爷依旧和以前一样，吃饭的时候一声不吭得嚼着陶宽爹煮的饭，下午的时间比较于早上的时间紧张多了，盛到大碗里的饭，没有了中午饭那样的适口的温度，而是有些烫，即使是这样，陶宽爷爷吃饭的度也没有慢太多，依旧是张着那张宽嘴巴，大口大口得扒拉饭，夹着那些菜，来回得嚼着。陶宽爷爷对于米饭还是有着很高的敬畏的，任凭饭有多烫，陶宽爷爷从不去吹饭。吹饭只是那些要饭的人才做的动作，陶宽爹有时候去吹饭都被陶宽爷爷阻止了，有次还差点被陶宽爷爷用筷子敲打。在饭桌上，陶宽爷爷绝对不会让陶宽爹有着不太文明的做法，虽然这只是陶宽爷爷个人认为哪些该做和哪些不该做。陶宽爹看着陶宽爷爷吃饭的狠劲，陶宽爹不敢太多的吭声，只是低头顾着自己吃饭，饭烫了，就少扒拉点饭到嘴里去，毕竟陶宽爹还很年轻，不能经受像陶宽爷爷那样的考验。陶宽爷爷父子俩吃饭，永远都是陶宽爷爷先吃饱，即使是陶宽爷爷老了的时候，那时候的陶宽爹却养成了更不好的习惯，虽然这样的习惯陶宽爷爷不喜欢，但毕竟儿大不由爷，陶宽爷爷也就懒得去说陶宽爹了，任由陶宽爹自己怎么去做，怎么去扫尾，这些，陶宽爷爷宁愿自己有个心结也不再去说陶宽爹。

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