夏青书度不慢。给自己老娘弄了他喜欢的口味的蘸料,这才坐下来了,等着他们娘喊开饭呢。
“好了,吃饭吧。让我们来试试三秒钟能烫熟的肉是什么样子的……”刘芳梅也挺好奇,这三秒中烫熟的肉到底是什么样子的。
她今天不太舒服,所以并不打算吃太辣,几个崽子也贴心,鸳鸯锅用的是番茄和清汤,蘸料也是麻酱跟微辣。
刘芳梅夹了一筷子肉,卷放进锅里,然后三个孩子非常有默契的就开始帮她读秒。三秒钟,的确肉变色了,可是怕吃出问题刘芳梅特意又重新泡了一下,放到5秒。
没有蘸酱,他直接把肉送进嘴里,仔细感觉了一下,现肉竟然真的熟了。
“熟了,很嫩……”
夏玉棠手短,刘芳梅特地给他准备了一个小锅,小丫头喜欢番茄口味的,所以小锅里咕嘟的是红色的汤水。
知道小丫头喜欢吃肉,所以给他挪了小暗盘,牛肉少小半盘,鸡肉还有一点青菜。
她现在已经知道了小丫头的饭量了,所以给他准备的东西也就差不多她吃个八分饱,毕竟还有汤水,再加上她刚刚摘过来的草莓,可不能让小丫头又撑着了。
夏玉棠美滋滋的吃着小火锅,心里感叹她终于实现火锅自由。虽然他现在吃的不多,但是火锅嘛,吃的就是这个氛围。
两个哥哥还在尝试新鲜事情的阶段,所以那些肉全部用来实验了,当然也是进了肚子的,只是生熟不一而已。
这会儿不止是肉,连青菜也拿来试玩得不亦乐乎。在两种汤里面咕嘟了好久的白萝卜已经很软了,石头轻轻咬了一口现这萝卜已经变得跟鸡蛋羹差不多了。
很惊艳的一种口感,石头整个眉毛都在跳舞。
“娘,这个萝卜好吃,软软的还很入味,以后可以用这些汤炖萝卜,炖久一点……”石头觉得这个味道很好以后的萝卜可以按照这个标准来。
仓库里面这种汤料非常多,他们可以用现成的也可以现做的就是院子里的野鸡,有不少可以用野鸡直接炖。
“可以,这样子炖出来的萝卜还真挺好吃的。咱家野鸡多,到时候剁一半野鸡下去炖,大白萝卜你们要是喜欢,那到时候就多加一点炖久一点,这个很下饭。”刘芳梅看到儿子的表情,也夹了一块白萝卜。
咬一口就知道儿子为什么这么喜欢了,那算了,这么久的肉,水开之后第1个放下去的白萝卜也跟着炖了那么久。
这会儿的白萝卜软烂入味,以前经常做的酸菜炖骨头,酸菜炖豆腐,炖出来的都没有这种骨头清汤和番茄浓汤炖出来的萝卜这么好吃。
“娘别老是吃鸡肉嘛,咱们可以用骨头炖,猪骨头,牛骨头,羊骨头都行。我觉得牛排骨炖萝卜肯定很好吃……”夏玉棠觉得白萝卜炖牛肉是绝配。
“那下次咱们用牛骨头来炖,加点其他的东西,不一定要纯牛骨炖的。”刘芳梅觉得她得多看一些菜谱,不然哪一天小闺女提出自己想吃的东西,她却不会做就尴尬了。
单纯用牛骨炖,她觉得没什么好期待的。他们家这些崽都是食肉的,牛腩也是可以用来炖的。
“牛腩也行,还有这些番茄锅炖牛腩更好吃……”说起牛腩就想起了番茄炖牛腩,红酒炖牛腩。
这些菜她娘亲好像不会做,她现在说话虽然清楚,但是还是个不识字的娃呀,对面就已经吃完了她根本没办法跟她娘描述这些菜的做法。
“知道了知道了,等我学会了就做给你吃。秋收完了,还得种地呢。也就这两天放假而已,等你哥他们去上学了,我们也该下地了。做牛腩,番茄锅的话等猫冬的时候再做吧,那个时候空闲的时间大把的。想干啥就干啥,根本不用想着上工的事情。”她现在是真抽不出时间,每天出去上工,累死累活的,三餐都还得儿子闺女操心,不要说抽出时间来研究新菜谱了。
她真觉得自己不行的……
“行啊,等娘有空再研究就是了,反正我现在有吃有喝的又不着急这一时品尝新菜色。”夏玉棠倒是没馋到那个地步,想吃的话他还能回自己空间,偷偷给自己加餐。
吃过饭收拾也挺容易的,把那些剩下的汤底倒掉,然后锅和碗筷子直接放进洗碗机。按下开机键之后就可以不用管了,这玩意好用的很,只半小时的时间回来这些晚就是干干净净消好羞的了。
回到客厅,兄妹几个又继续刚才的学习,两个哥哥作业比较少,但是这并不妨碍他们写完作业继续复习的日记。
夏玉棠觉得自己有点糊涂了,他这两个哥哥作业少,并不是因为放农忙假的原因。而是因为他们刚上初一,初中的作业一般都不是很多,如果可以的话,利用下课的那1o分钟就能做完了。
这一次因为家里人忙假放了假大家就都回来了,也不知道为什么,这俩哥哥这一次把作业带回来了。
想想1o分钟写不完的,那肯定就比平常多。但是他们这比平常多的作业比起小学来说,还是少了最少23的。
等他回过神来的时候,就会现两个哥哥已经在写大字了。现在的学校可没有教大字的,是他们爹觉得写大字能够修身养性,锻炼他们的耐心跟毅力。
别看她才4岁,今年年初的时候她就开始写了。用的字帖是她爹自己写出来的,她都有些怀疑她爹到底是不是这村里的孩子了,怎么啥玩意他都会?
不仅仅写大字好看,他还会下棋,会弹钢琴,会打拳,会开车,会画画……
简直像是一本百科全书,不管是哪种技能都能点亮。
而且这么多年呆在军营里,他身上的气势,看起来一点都不像是乡下的崽。
夏玉棠练完手里的字,他们就各自回屋休息了,她娘本来还想带她去洗澡的。不过被她拒绝了,她虽然不是很大,但是现在是夏天,她自己洗个澡扑腾一下水,披上浴袍还是会的。
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