这么勤劳聪慧乖巧可爱的妹妹,这世上根本就没哪个臭男人能配得上!
一下子换到了十好几斤精粮,又够两人造上好一阵儿了。
于是中午做饭圆音又开始没轻没重,直接用舀子舀了一大勺富强粉,给蒸了满满一大锅白面馒头。
炖的骨头汤也成了奶白色,上面飘着漂亮的油花,圆音往里头放了些萝卜片,一碗清亮鲜甜的萝卜骨头汤可太有食欲了,光是看着就让人胃口大开。
另外还弄了个凉菜素三丝儿,炒了个洋葱酱,中午两人终于能敞开肚皮吃了。
把那清洗好的猪大肠放锅里卤着,两人边坐下来吃饭边聊起下午的安排:
“猪大肠有个把小时就能卤好了,等出锅了,我准备给钱大妈切一份送过去。
“昨晚上那事儿得谢谢人家,要不是她及时搬了曹叔老丈人出来,那俩红袖章恐怕不会那么轻易就善罢甘休。
“你这边看看要不要给曹叔家也送点过去,虽然这玩意儿不值钱,但礼轻情意重。
“人家给了咱们那么多钱和票当做新婚贺礼,咱们总不能一点表示都没有。”
圆音向宋燕淮提了个建议。
宋燕淮吭哧吭哧喝了一大口萝卜汤,这才摇头解释道:
“不用,我家跟曹家的关系,只咱们私底下清楚,明面上我们是不走动的。
“曹叔的爱人并不知情,我从来就没登过曹叔家的门。
“这也是爷爷的意思,这层关系知道的人越少越好。
“他既然这么说,肯定有他的道理,所以送菜这个事儿就算了。
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“你要真觉得拿了人家的钱过意不去,那改天等曹叔来废品站点卯,你亲自下厨做几道菜,请他在家里吃顿便饭就行了。”
圆音觉得这样也行,就不纠结了,想了想又补充道:
“这天气太热了,那一锅卤汁儿咱自己肯定吃不了也留不住,你看看要不要给旁边胡同里的邻居们分了吧?
“浓油赤酱的,各家分一碗,拿去拌个素菜豆干啥的味道应该不错。
“顺便把那喜糖瓜子给带上,平时跟谁家关系还算熟络的,你就抓一把。
“不然胡同里那些大爷大妈老问,觉得咱俩不办酒不够正式。”
宋燕淮点了点头:
“行,等我下午先帮你把后头那院子里的杂草给清理了,就上胡同里那几家大杂院转转。”
大锅里咕嘟咕嘟翻滚着,很快浓郁的酱香味儿就弥漫开来。
这要不是家里没有木耳豆干腐竹鸡蛋莲藕海带这些东西,圆音哪儿舍得把好好的卤汁给分出去啊,她自己高低得就着这锅卤汁再弄一大盆卤素菜出来!
不过,一提到香干腐竹,圆音就猛地又想起来一件事:
“对了,你知道哪里能弄来石磨碾子吗?”
宋燕淮不明所以:“你弄这玩意儿干啥?”
圆音一脸理直气壮:“当然是拿来用啊!
“有了石磨碾子,稻谷就能脱壳,高粱玉米也都能碾成碴子和面粉,黄豆磨成浆就能做豆浆、豆花,豆腐、豆皮和豆干,你说这玩意儿弄来能干啥?”
这年头要吃点东西不容易,很多食材后世菜市场随处可见也随手就能买得到,但来了这儿,没有票根本寸步难行。
但要是能自己在家制作,那可比辛辛苦苦攒票上外头买方便多了。
所以听到圆音一口气提了那么多食材,居然都可以用石磨碾子做出来,宋燕淮立马表情正色起来。
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