“大伯娘,咱们赶紧去吧,不然别人都摘光了。”三娘着急地催促着李氏,拉着她的手就要她走快点儿。
“好好好,我这就走快点儿。”李氏满脸无奈地说,“别急,村里就那么几户人家做酸枣糕,摘不完的。”
确实,这酸枣酸不拉几的,就算做成酸枣糕也费好多糖。村里好些人都觉得这么些糖,拿去干什么不好呀,干嘛非要去做酸溜溜的酸枣糕呢?
“那也得快点儿,我想快点吃上酸枣糕。”三娘撒着娇说。
“好好好,摘完就马上给你做。”李氏满是宠溺地说。
是的,每年这个时候,三娘都要跟着大伯娘去酸枣树下采酸枣,做酸枣糕。
长在崖边上的一棵光秃秃的树上,一片叶子也没有,只剩下很多上面打了霜的酸枣。
酸枣糕,顾名思义,酸酸甜甜的。吃了开胃健脾,美容养颜,跟酸梅汤有异曲同工之妙。
家里若是有小孩儿不愿意吃饭,也可以做些酸枣糕给他(她)吃,保管开胃。
做酸枣糕的食材要用到酸枣,过了中秋后,酸枣树上的酸枣就会慢慢成熟。等有酸枣变黄、变软,就证明它已经成熟了。
树上的果子长势喜人,挂满整棵树。这种果子酸味太大,能把人的牙酸掉,人们一次不敢多吃。既是可以吃的,我们大天朝的人怎么会浪费食材呢?任何东西都能在我们手上化腐朽为神奇。
这种果实十分容易腐烂,于是聪明的人们将它做成酸酸甜甜的酸枣糕,这就是酸枣糕的由来。
大伯娘熟练地从树根处抽出一根木头,然后用力敲打树干。树上的酸枣早已经熟透,随着这样的敲打纷纷掉了下来。
宋三娘蹲在树下,一颗一颗地捡着酸枣。她悟了,这和三哥摇树的本领有异曲同工之妙啊!原来他是跟大伯娘学的,真是有其母必有其子。
虽说知道酸枣可不能直接吃,可三娘还是忍不住捡起一颗,轻轻地撕下外皮,塞进嘴里。那滑溜溜的果肉酸得三娘整张小脸都皱起来,显得十分滑稽。
李氏见了,笑着摇摇头。这个三娘,每年都要被这酸枣酸上那么一回,真是不长记性啊。
等到三娘捡了满满一个背篓,李氏觉得这些给三娘当零嘴,可以吃上好几天了,就说:“够了,咱们回去吧!”
三娘指着树上,说:“不是还有那么多吗?”
“我们不能光想着自己啊,这树又不是我家的。若是别家也有像你这样的小馋猫,都摘了别人怎么办?”李氏笑着说。
“村子里不是很少人做酸枣糕吗?”三娘不以为然,还是觉得这剩下的酸枣掉地上了可以,不想浪费。
“是很少,可不是没有。咱们要是摘完了别人就真的一点儿都没了。要是别人都像我们一样,早早就把酸枣摘光了,你以后还想吃到酸枣糕啊?”李氏刮着三娘的小鼻子,继续语重心长地说着,“做人要惜福,我们能吃到酸枣已经很好了,若是太过贪心,福气也会溜走的。”
“大伯娘,我知道错了。”三娘失落地应着,想到了什么,马上她又高兴起来了,“那我等别人都摘完了,再过来看看行不行。”
看着三娘期待地看着她,李氏收起嘴边说教的话语,轻轻点头:“可以。”
“耶!”三娘高兴地快蹦起来了。
三娘觉得等别人摘完了,如果还有剩的,自己可以再做一批酸枣。既然糯米砖能加白矾防腐,那没理由酸枣糕不能。在里面加一点儿白矾防腐,以后没酸枣的时候也可以吃到酸枣糕啦。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
修仙女配只想种花变强 伪音女装大佬被马甲霸总活捉现场 假面骑士之埃伯尔特的旅程 全能顶流爱豆竟然是沙雕 霍爷,太太她又在线征婚了 开局成学渣?嘿嘿我装哒! 火影之开局抢铃铛暴揍卡卡西 王妃桃花太旺,王爷被逼疯 被逼嫁糙汉躺赚人生开始了,真香 起落有灵:我比我哥更自闭! 凌霄仙尊志 我一个医修你叫我去救世? 双世浮生录 原神写三体,拖更被芙芙关小黑屋 这个恶霸太撩人 和离娘亲听我心声赢麻了 穿书后,我拿了种田文女主的剧本 新婚蜜爱:夫人抱着总裁不松手 鸡蛋鹅蛋荷包蛋,呦姐说你小笨蛋 让你联姻,没让你披马甲无敌
...
许星辰和邵怀明结婚的时候,所有人都说她瞎了眼,好好的名牌大学毕业生,找个建筑工,除了那张脸,一穷二白。后来,邵怀明摇身一变,成了商界大佬,所有人都说许星辰眼光好,嫁得好。许星辰可我想离婚。邵大佬...
一颗小黄豆,种地养活自己的日常,没有狗血,没有宅斗,只有清淡如水的生活。...
张楚的文娱人生,从高考满分作文开始。他是悬疑推理大师,都市言情教主,盗墓探险鼻祖,现代文学接班人。华语文坛迎来救世主已有完本作品文艺大明星黄金牧场。更新稳定,人品保障,请放心收藏推...
康熙三十年大选,乌林珠身为乌拉那拉家的嫡女,进宫选秀。目睹了四阿哥的热门抢手,各种秀女争奇斗艳后,她默默地同情了一把未来的四福晋,做等撂牌子回家。谁知道等来的却是她即将成为那倒霉的四福晋的暗示。没等...
*日更6k,加更9k,每晚1930更新*更新准时,其余时间修改捉虫*调剂小甜文轻松向入股不亏哼*金牌秘书x明星翻译文案1傅可的女友劈腿,她果断分手。虽然一滴眼泪没流,但好友还是说带她去快乐一下。...