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嬴政额角微痛：“你有什么法子？”

赵瑶君：“我的办法需要五六个石磨才能做成！阿父，五谷乃稻（水稻）、黍（黄米）、稷（小米）、麦、菽（豆类）。其中小有家产之人都食黍、稷，贵人有的食稻谷，一般黔首都只食豆饭、麦饭可是？”

颜师在《急救篇》里也说①：“麦饭豆羹，皆野人农夫之食耳。”有钱有势的人，反正是不会吃豆羹、麦饭的。

嬴政点头：“的确如此，因豆饭涨噎，麦饭粗糙难以下咽，只能果腹，无甚好味，有恒产者很少食用。那石磨又笨又重，制作费力无比，你要石磨作甚？”

这个时代，豆子不是吃粒食，就是煮成糊糊，有盐的就撒上一点苦粗盐就这吃，对于黔首来说也算好东西。

麦饭因为脱壳技术不好，也只是一粒一粒蒸煮着吃。麦子是来自两河流域的外来作物，麦粒粗糙，非常不好吃，只有穷人吃，所以也没有人想到要将麦子用贵重的石磨磨成粉。

虽然先秦时期有面条了，但那是黍磨成的黄米面条。

虽然相传战国时期，鲁班发明了石磨②。但是石磨制作不容易，现在的石磨算是比较贵重的东西，打造石磨的技术也被贵族垄断，普通黔首有的一辈子都没见过石磨。

赵瑶君要做的却不是普通石磨，她想要直接一步到位，做出唐朝出现的水力石磨③。她以前写过基建类的小说，因为唐宋时期水磨遍地开花，她还特意查过水磨的图片。后来去甘肃旅游的时候，她还在甘肃见过唐朝最早出土的水磨复原实物呢！

【石磨磨面要是只单纯的依靠人力或者驴子，还是太慢了。水磨利用的水流的高低落差，只要像唐朝水磨那样做好水磨的水轮，就可以依靠水力推动磨盘转动，从而提高磨面效率和速度，减少人力物力的损耗。】

【正是有了水磨麦粉的技术，唐宋以后，麦子才彻底成为了北方的主食】。

嬴政听完赵瑶君的话，惊讶于有水磨这等方便的东西。听到这东西唐宋也有，他不由又想到今夜宴会时，瑶君说秦二世而亡的消息。

还没等他继续深想，赵瑶君就道：“阿父，有没有布帛，我打算将一水磨之物画出来，用水之力量来磨麦粉。之后我想开水磨作坊，只要黔首给我半斗麦子，我不仅给他们磨麦粉，还教他们如何做吃食去卖。”

虽然她厨艺不好，记不得做豆腐的复杂过程。但她外婆是北方人，她去外婆家却是看过外婆自己发酵做馒头吃，外婆还会做窝窝头、饺子、面鱼儿、烙饼子、花馍等等。

赵瑶君恨不得现在就吃上松软大肉馅儿的包子，她扬起圆胖粉白的脸蛋，朝嬴政脸上蹭了蹭，对他撒娇讨好。

嬴政伟岸冷峻，浑身雄霸冷傲之气，他虽然刚刚及冠，但一直以来冷酷铁血的作风，臣子敬畏他，妃嫔惧怕他，儿女不敢亲近他。

如今小女儿半点也不怕他，竟敢坐在他怀里，还拿自己肉肉软软的温暖脸蛋蹭他的冷面。嬴政却感觉自己像一块泛着奶味儿的小肉团碰了，这种感觉不讨厌，反而有些新奇的柔软和亲近。

“阿父，我没有钱，你赏我点财货和一个庄子嘛。这样，既有黔首帮我在庄子里种庄稼，又有黔首进水磨坊、做面粉制品的生意，那一千多饥民有了生机自然改善了生活。”

“等日后咱们完成山神大人的任务，得了高产粮种红薯，也能在我庄子里先种了，看看效果如何。”

嬴政听了，当即点头：“既然我儿心里有了成算，那就照你做的来。”

他唤任呈上布帛，赵瑶君不会有竹笔，故而让人随便找了块放凉的碳块。她身子矮小圆润，嬴政身形太高，所以他的桌案为了舒服，也是故意做高了一些的。

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