第31章
几种菇晒干后研磨成了粉,不管做菜,做汤都可以加上一点,这味道十分鲜美。
三道菜做完了,装盘之后,柳安安每道菜都留了一小份。
“黄大叔,您尝尝,给丫头提点意见,您最专业,帮我把把关。”
这话说得让黄大厨心里痛快,又让他心里不住地自责,范掌柜都不住地点头,这小丫头不简单。
赶忙亲自端着菜上了雅间。
不大一会儿范掌柜迈着六亲不认的步子回来了,脸上的笑容挡都挡不住。
“掌柜的,可成了?”黄大厨忍不住问道。
“哈哈哈,当然成了!贵人吃得都不抬头了!丫头,这是贵人赏的,拿着吧。”
范掌柜递过来一个沉甸甸的袋子。
柳安安打开一看,三个五两一个的小银锭,还有一块一两左右的碎银。
一点没犹豫,拿出一个银锭塞给黄大厨,脆生生地说道:“黄大叔,辛苦了,以后如果有机会丫头多来几次跟您请教。”
又拿出小块碎银,塞给引见的小伙计,“小哥哥,多谢你了,没有你的机灵,我也没机会结识掌柜大叔呢。”
最后把小袋子一股脑儿都塞到范掌柜手里,“掌柜大叔,谢谢您给我这个机会哦!”
“你这个小鬼精灵!这银子大叔可不要。丫头,大叔和你聊聊如何?”
范掌柜多精明,他看出来这小丫头是个有本事的,这孩子手上有菜方子,而且手里那个鲜粉也正是他需要的。
黄大厨和小伙计一看掌柜的不要银子,自己也不好接,都递给柳安安。
范掌柜一看,也乐了,“你俩的是丫头给的,就拿着吧。”
两人这才高兴地收了赏。
“小哥哥,和我娘说一下,我和掌柜大叔聊点事,让我娘等等我。”
柳安安拜托小伙计告诉娘一下,自己便和掌柜的去了雅间。
“安安丫头,你手上那个鲜粉是什么?”范掌柜也没有拐弯抹角,直接问了出来。
“掌柜大叔,这是我自己的配方鲜菇粉,汤、菜都可以放,提鲜用。”
“哦?丫头,这个鲜菇粉你有多少?能否都卖给我?价钱好商量。还有你刚才的那道水煮鱼,我也买了。”
范掌柜想着一定要抢先拿到菜方子和鲜菇粉,这样来客春的生意绝对会更上一层楼。
柳安安一笑,“掌柜大叔,不瞒您说,鲜菇粉里的材料是我从深山里采来的几种鲜菇制成的,手上也就有二斤左右。”
“不过我准备自己种植几种菌菇,我会控制产量,毕竟物以稀为贵,至于水煮鱼的方子算我送给您,我脑子里的菜方子还有不少,我信得过来客春的口碑,如果可行的话,我们可以合作。”
“好,痛快!”范掌柜一拍桌子。
“安安丫头,一定要和来客春合作,来客春讲信誉,从不欺客,就算叫花子到我门口讨口饭吃,我们都会给几个大白馒头。”
一老一小聊得十分畅快,很快确定了合作细节。
鲜菇粉和将来的菌菇有多少要多少,好菜谱来客春照单全收,价格根据菜的样式而定。
水煮鱼的菜谱柳安安没有藏私。
自己不收钱,是为了以后的合作。
认真与黄大厨又把细节说了一遍,之前做的时候,黄大厨每一步都没错过。
黄大厨又做了一份,味道同样相当的好,此时的黄大厨面对柳安安是心服,口服加佩服。
范掌柜亲自把柳安安送到大厅,当面感谢柳夫人养了一个好女儿,柳月听完自然是十分欣喜。
今天办成了一件大事,又有银子进账,今儿咱老百姓可真呀真高兴!
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