拿起处理好的母鸡切成块,放进锅了放盐炒再加水在锅里顿,然后把土豆洗干净削皮,切成块放进鸡汤里炖。
另一边的周婆子就相对简单一些,只是腌制了猪肉,放了很多的盐和生抽,看起来有两把刷子,土豆是切成丝,不过刀工不太好,有的如小尾指细些,有的又比针粗不了多少。
刘大厨在旁边点点头,刀工不行是可以练练的,况且有帮厨这个无所谓,他把目光落在微然这里一下子有些懵了,看不出她是什么操作,不知道她想做的事什么菜。
像李理这样的,刘大厨一眼就能看出他想做的是鸡块焖土豆,周婆子做的是家常菜猪肉炒土豆丝,而微然的主料就是土豆,有的土豆被切成又粗又长的,有的是直接放进蒸笼里面蒸。
土豆切成条之后,微然起锅把油到进去,再把土豆倒进去炸,这东西看着不起眼,但是吃过的人都是吃了还想吃,绝对能征服年轻人的胃。
除了炸土豆,微然还做了另一道菜,是西北地区的美食土豆泥,微然从蒸笼里面把蒸熟的土豆都拿出来,去皮之后拿杆子把土豆碾成泥。
做完这些之后,微然还做了一个盐碟,盐碟比较简单,先拿出辣椒切成碎丁,再加上葱白丁装在一个碗里面之后就完成了。
“这微然上去就是重在参与吧,是我就只吃李理做的鸡块炖土豆,她做的这些都没见过,感觉不怎么好吃。”平日里在外面帮忙清洗菜的黄婆子说道。
旁边的吴管事听了瞟了眼黄婆子,不懂别乱说话,食堂的账都是从他这里过的,在他眼里抛开味道不谈,微然做的菜就很合适。
“好了,现在你们几个都可以去吃东西了,每个人手里都有一票,请大家选出最适合做食堂大厨的人。”刘大厨见三个人煮的东西都出锅了,转头跟身后的六个兵说。
他和吴管事手里也是有一票的,他的话还没有说完,这六个人就冲去李理那里夹鸡块吃。
“唔,这个鸡肉很好吃。”里面有个叫小卫的兵就先拿碗筷吃上了,嘴里吃着,碗里还有三四块呢。
他旁边的队友见他吃了鸡块,夹起土豆塞进嘴里:“这个土豆块不难吃哦,里面有鸡的味道。”
这些土豆都是跟鸡一起熬的,土豆跟着鸡汤一起熬也进味了。
刘大厨吃了之后也点点头:“味道不错。”
后面跟着吃的吴管事眉头紧蹙,吃着鸡块都难以缓和他的臭脸,不过吴管事长得比较严肃,除了和他共事比较久的刘大厨看出他对这道菜不太满意意外,其他人也没有多想。
吃完李理的鸡块炒土豆,八人又转战到周婆子这里,刘大厨走得慢一点,前面的小卫就先去试菜了,他先馋了一口脸色都变青了。
看出他有些不对劲,跟他一起来的另外五个人都怀疑这菜投毒了,不敢动。
“婶子,你这菜是投毒了吧,特咸,我舌头都麻了。”小卫缓了些不断地冲嘴里灌水说道,看他这个模样,剩下的几个人也不试菜了,怕自己没办法竖着走出食堂的大门。
“你这小子不会说话就别说话,什么叫做投毒了,这可是我秘制的猪肉炒土豆丝。”周婆子听到有人说她投毒心里一百个不乐意,眼刀子不要钱地往小卫身上甩,她转头看向其他几个人:“你们快来尝尝,别听他胡说。”
另外几个人凑在一起疯狂摇头不了不了,周婆子把期待的目光转向刘大厨和吴管事。
吴管事立刻后退一步,刘大厨迫于压力夹了块土豆丝尝尝,都不敢多嚼:“这道菜有些咸了,带了苦味,破坏
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
诡异入侵:我从地狱归来 我成了赘婿文男主的前妻 穿到六零发展新农村 穿书之俏知青在八零年代赢麻了 非典型联姻[先婚后爱] 阿格里巴和公主大盗 六零年代“偷菜”日常 怪物们的恋人 木之本君的竹马饲养手册 江渺裴之聿 二次元钓到双开门韩漫攻 成神之路,从神狱开始 问尔心间月 错把反派攻略后,她死遁了 长兄悦我 穿到爹妈造反时 解甲归田后,被招婿了 邪魔纹身:开局纹身十大阎罗 技术女工从军记 带大5T5的重生惠