《在六零当全职继母[系统]》全本免费阅读
“人来了,吴主任你快帮忙说说。”林红见想找的人来了,便站起身回头跟吴管事说:“你记得说啊。”
见是林红,微然有些诧然看样子这件事是找她的,可找她干嘛?
见人走了,吴管事接了杯热水坐在位置上招呼:“小,快坐下。”
微然找了个位置坐下,静等对方言,吴管事喝了些水后,放下杯子。
这个年代的杯子都比较的有年代特色,白底红色大花容量跟现代的不锈钢大碗有得一拼,吴管事的桌上堆着这个月的账还没算完,他揉了揉额角:“省城有个表彰的妇女活动是在三号,到时候你去参加,算是公费出差。”
这个活动落在微然身上,她出门时还是有些不懂,这个活动怎么会让她去,她刚工作一个月应该是够不到边吧,难道是因为她抚养了这对龙凤胎?
回到家这件事已经完全被微然抛到脑后,她需要准备今晚联谊的食物,今年来了新规矩,每家自己准备一盆食物带过去。
回来的路上微然已经准备好做凉菜,这道菜拿得出手,大人小孩都爱吃。
做凉菜没什么讲究的,每个人放的配料比例不一样,味道自然也不一样。
微然先是准备了桂皮、香叶、冰糖、大料等配料,她不爱吃麻的就把花椒给去掉了。
起锅想把白芝麻和花生给炒熟,再往早就准备好的辣椒里面放白酒,同时微然还把洋葱、沙姜、芹菜这些东西都给切了放在一旁备份。
等这些都准备好了之后,微然烧起锅,往里面放油,她小心注意着下面的火势,不能太大要用小火免得一会把里面煮的料都焦了,影响口味。
等油温了之后,微然依次把之前放在一旁备份的洋葱、芹菜、沙姜放进锅里,再放入桂皮、香叶和冰糖之类的料子,也不忘放些酱油和盐。
在这个时候微然也没有闲着,把白芝麻、拍碎的花生、辣椒搅合在一起见差不多了才停下,这时锅里的油也传来阵阵香气。
闻着这股香气,微然觉得火候也差不多到了,她拿起滤勺,把里面的渣渣都捞起来,然后用锅勺把里面的热油都倒进已经配好的辣椒油里面。
搅合一下万能的辣椒油就做好了,等这盆里的辣椒油凉了,微然拿筷子夹出一点辣椒试一下,里面有辣味但又有甜味综合,适合大部分人的口味,这个可以做凉拌菜也可以做手撕鸡。
这个时代的鸡比较金贵,拿来做手撕鸡就有点过于奢侈了,她准备做一些素菜就好了。
今晚她拿去联谊那里吃,要是大家接受良好,就照着今天做辣椒油的比例去厨房做,今后十号窗口就又可以多一道菜了。
今天打饭就有人跟小丁吐槽,十号窗口哪哪都好就是种类太少了,天天都是土豆泥,微然在家做凉菜也想着实验一下,改良一下菜色。
木耳、土豆、青瓜这些都可以来一些,有些菜微然家里是没有的,她准备去跟周姐要一些,这一大盆的辣椒油比较多,她家也就三个人根本吃不完可以分一些出去。
把盆里的辣椒汁分出来一些,微然拿着就出门了,来到钟家的小院里面就只见钟家兄妹和周小彤在家,周姐不见了。
“小彤,周姐不在家?”微然把手里的东西给钟婷婷,拿着东西时,这小姑娘的眼睛都亮了,她笑道:“这是我刚刚做的辣椒油,到时候做凉拌菜时可以放进去搅拌。”
“好的,谢谢姐姐。到时我告诉妈妈怎么做。”钟婷婷拿着碗进厨房,那模样是无比的虔诚。
“微然,你看看我这件衣服好看吗?”周小彤穿着红色的薄外套在微然面前转一圈,面上尽是娇羞。
这模样约莫是有心上人了,看来周小彤是完全没有被之前的事情影响,微然笑着看她道:“好看,穿着特别精神。”
听到微然夸她的话,周小彤的嘴角都压不下来,她张嘴:“微然,我跟你说……”有个男生为人很好。
“你这个丫头给我出来,你知不知道你给人家男生送水被人看见了。”周姐的嗓音从门口那里传过来,进院子里面看到微然,狰狞的神色一时间收不回。
没想到平时和和气气的周姐在家还有这个面孔,小院子里的气氛一时间有些凝滞,微然主动打破僵场:“周姐,我是不是做了点辣椒油送了点过来,做凉菜的素菜有些不够,想在你菜园子要点。”
现在没有买菜这个说法,都是邻里谁菜不够跟人说一声,就能去菜园子里面拔。
周姐比较勤,雪刚融时就在菜园子里种满了菜,她扯着嗓子喊时也没想到微然会在院子里面,她先前维护的温柔形象一下子崩塌了,她愣愣道:“好的,你去摘吧。”
见周姐在有些反应不过来,想着一会要是反应过来了,她铁定要挨骂了,周小彤跟着微然:“我跟你一起去摘菜。”
周姐的菜园子护理得很好,她把菜园子分成几陇,分别种上香菜蒜葱,还有扶手瓜,这可是好东西,微然摘上一点就回家了。
周小彤气喘吁吁地追上来,她拍了拍胸口:“微然姐,幸亏你来了不然我就要被我姨骂了。”
“周姐,也是为你好。”微然提着菜篮子回家,旁边的周小彤撇撇嘴:“我也知道她是为我好,可她一开口就否认我,说我才认识建文几天,还要多看看他人品,你说我的眼光就那么差,自己还找不到好人吗?”
“你个恋爱脑。”微然提着篮子进厨房,周小彤来这里的时间比她的还短,满打满算也就才二十天,这么快就认识一个男生还觉得人家顶顶好,这不是恋爱脑是什么。
厨房里的盆上泡着木耳,这是她出门时特意泡的,回来就可以处理了,把不能吃的部分都去掉。
再把从周姐家摘回来的瓜苗和佛手瓜都洗干净,周小彤见状赶紧上来说:“微然姐,你在一旁歇歇,我来洗菜。”
她在旁边一看就知道是个大工程,要洗菜又要切的,看着就累。
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