羊肉的烹煮非常的简单,都是大块的烹煮,用白水烹煮,调料就是简单的沙葱和盐。
这种吃法对于羊肉的品质和新鲜度的要求是极高的。
羊肉煮熟后,卓娜将羊肉切成小块。
随后就见卓娜掏出老奶奶做咸菜的罐子,一人一个小碗,舀了一小酱。
李长宁细闻了闻,有些刺鼻。
卓娜久经风霜的脸舒展开了,笑道:“李兄弟,试一试这酱,这是韭菜花酱,我们草原上的牧民都用这个酱配肉吃,口感更佳且能解腻”
草原上的当牧民,每年都用草原上的野韭菜花做韭花酱。
每年春天,草原上的韭菜花开始生长,直到冬季。春天的韭菜最香,秋冬季次之,夏季的韭菜最臭。卓娜就最喜欢春天采摘制作成韭菜花酱。
李长宁将煮熟的羊肉沾上韭菜花酱,味道竟然也还可以接受,很是不错了。
直播间的观众不停的在增长。
一群人见李长宁三人将冻死的羊拆皮剥骨。
吃的喷香,不再犹豫。
云云率先出口,“主播,这羊卖不卖?”
“这么好的羊肉,就这么白水煮,简直是在糟蹋东西”蜀地的网友坐不住,申请出战,这羊肉拿来烫火锅不知道多安逸,就这么吃了。
“这拿来做烧烤,配上小啤酒,想想都美得很”
出现了数条弹幕。
李长宁见了眼睛一亮,飞鹰部落的人为这些冻死的牛羊烦恼,将这些冻死的牛羊卖给这些个吃货们不是最好吗?
卓娜迟疑的看着李长宁,在她看来这是不可能的,汉人从不要死羊,就算天气寒冷,一旦有个什么问题,肉就会腐烂在途中。
所以汉人只会买些活羊或是他们做的肉干之类易于存储的肉。
“卓娜大姐,你完全不用担心,我们的商队伍能够将这些肉运到中原。你可通知部落的人将死掉的牛羊及时的运送过来,”
“可是商队不是还没有找到”
“你用什么东西换呢”阿西达扬起自己的小脑袋问李长宁。
这汉人脑子好像不怎么聪明呢!竟然要买死羊。
如果是这样的话,部落拒绝阿拉善部落。
李长宁摸着这小子的头,虎头虎脑的还有几分像李长松。
“我的车厢里还有不少的茶叶和糖,想来应该是足够的,或者等到我们的商队,也运了不少的粮食”
阿西达听到粮食,惊呼了起来,“有大米吗?”
从前吃过大米的阿西达记忆尤深,阿妈煮大米的时候,香味会随风四溢,糯香满屋。
微软的口感配上煮过的牛肉。
还有大米粥配上韭菜花酱味道也是非常好的。
唔已经好几年没有吃过了,他快忘记这种味道了。
李长宁就见这小子不停的吞咽口水,也不知是想到了什么好吃的。
不过从怀里掏出一颗油纸包裹的饴糖,塞进这小子的嘴巴里。
阿西达尝到甜味,想用手抠出来看看长什么样子,顺带省出一口给自己的阿妈。
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