《开席啦![美食+轻玄学]》全本免费阅读
寿宴都是预定单,王家这场大宴更是提前了一个半月跟甘脆儿预约她先是兴奋了一下继而想到一个很现实的问题。
“你家这次的寿宴场面应该不小吧?我这边现在一共只有两个人感觉忙不过来啊……”甘脆儿有些愁。
如果是乡下的大席还行,菜色大都是卤肘子卤牛羊肉四喜丸子红烧鱼之类做工并不复杂的家常菜,主家还有亲朋来帮忙她们是忙得过来的。
但王浩那边城里请人办酒席,可没有亲朋在后厨帮忙的习惯,总不能指望那些穿着昂贵礼服的大老板们蹲后厨帮忙洗菜择菜吧?
而且这场宴工费开到了六万六还指明要上档次一些那每桌席至少要整两三道很花功夫的菜,她肯定忙不过来呀!
电话那边王浩就笑了起来:“甘大厨这你就不用操心了,来帮厨的团队我这边会请好他们的费用不从你的六万六里走。”
甘脆儿震惊了,这待遇也太高了吧!
她不知道,王浩一是看重她手艺,二是看重她的身份,农村烧席师傅这个身份老爷子喜欢!
“不过,到时候甘大厨你恐怕得提前两三天过来,跟我这边准备的团队沟通一下烧席的时候好配合。”
“没问题啊!”甘脆儿一口答应下来,她觉得自己的运气挺不错目前为止遇上的都是很爽快的主家。
预定好一个半月后的大席后王浩轻松了许多,开玩笑地提起了油炸美女大厨的热搜。
一提起这个甘脆儿就想捂脸,她不就一时玩心大起逗了下小孩儿嘛,怎么就传的那么远了连王浩都知道了!
果然吓唬小孩儿也是有代价的。
跟王浩约好后下午甘脆儿又接到了李光宇的电话这小子是来跟她约下一次相亲宴的。
“哎哟甘大厨你是不知道哦自从上次我们相亲宴之后你的手艺就被多嘴多舌的给传出去了现在天天有人拐着弯儿地找到我问我下次相亲宴什么时候办都想过去吃席。还有之前去过的甚至想把相亲宴固定下来每个月组织两次周末下乡吃席。”
“但我想这怎么可能呢?以甘大厨你的本事以后周末不得生意爆满啊?我们就这两三桌席还每次要占你周末的时间那不耽误你生意嘛!我再想吃你烧的席也不能厚着脸皮挡甘大厨你的财路啊。”
“我就说不行咱不能耽误甘大厨挣钱上次你给我们烧席忙活了两天才挣了几百块咱吃到一次实惠就行了要是一直要求甘大厨你给我们烧席那脸皮也太厚了。”
“没成想,大家太热情了,咱相亲群的人纷纷说要加钱,你那一桌六百绝对是在做慈善,加到一千二一桌都很实惠,人均也才一百多,甘大厨你看你……接不?”
李光宇上来就是一通噼里啪啦地吹捧,又是夸甘脆儿烧的席好吃把朋友同事都给馋住了,又是大义凛然地说不能自私地耽误她挣钱,铺垫了一长篇的燕国地图,最后一句终于忐忑地说出了目的。
就是想甘脆儿继续接相亲席嘛!
李光宇知道自己之前是占了便宜的,那是甘脆儿刚开始烧席生意不多,正常情况下,周末和节假日都是烧席师傅最为忙碌的时候。
真正的农村大席少说也十几桌、几十桌的,就算每桌只给两百块工费,数量上来烧一次席甘脆儿少说也有几千。
像上次相亲宴那样刨掉成本只挣了几百块的,花的时间成本差不多,挣的钱就差远了,更别说占用的都是周末时间了。
李光宇他们担心甘脆儿不愿意再接,所以又是铺垫又是加钱的,只希望甘脆儿能继续接席,最好是长期接。
甘脆儿沉吟了会儿,半晌没说话等的手机那头的李光宇紧张极了,生怕她不再接了。
“像上次那样定期接你们的相亲宴恐怕是不行的。”
果然甘脆儿一开口就是拒绝,李光宇听得悬着的心都要死了,就听甘大厨话锋一转继续道。
“不过我打算平时做点卤菜卖,当然我一个人做不了多少只能限量,如果你们想来办席的话,我到时候把你们宴席上的卤菜都提前留好,再炒几道农家菜,那也是不错的席面了,你说呢?”
李光宇一听赶紧追问:“有卤肘子吗?卤牛肉呢?”
“当然都有,还会顺便卤点其他的,猪蹄猪舌什么的都有。你们喜欢的牛肉丸子什么的,这些都不难做,我会教萍婶子她们做,到时候你们也有得吃。”
“那就没问题了,特别好!”李光宇顿时大喜,他们最喜欢的本来就是这些东西,像拆烩鲢鱼头那种精细的菜色偶尔吃一次也就行了,重点还是肘子蹄膀卤牛肉啊!
“那行,你们办席前告诉我一声,我就给你们预留了。”甘脆儿也很开心,有了固定的客源,看来黄萍的柴火饭是不会倒闭了!
她的卤味也有了固定的销路,双赢!
“对了甘大厨,你那卤味也散卖是吧?我可以买吗?”李光宇他不仅要吃席,还要把卤味买回家天天吃!
他一个人在城里上班,跟同事合租一套房,中午吃单位食堂,晚上有时吃食堂有时一起下
馆子,家里基本不开火。
但说实在的,单位食堂也好附近的馆子也好,他们都吃得有些没滋没味了,如果能去甘大厨那儿切几斤卤肉当配菜,那伙食可就是大加强啊!
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