【夫妻肺片】中食材众多,孙立新夹起的是一片金钱肚,王开夹起的则是一片牛舌。
送入口中后,两人细细品尝,半晌后将食材咽下,相互交换了下眼神,却都没有开口。
“两位评委老师,感觉怎么样?”
王冰冰在一旁看着,很是好奇。
刚刚的那片香浓的白肉,配合鲜香开胃的蘸水,已经打开她的胃口了。
现在的她感觉自己能吃下两大盘【夫妻肺片】。
孙立新没有回答,只是笑着冲她示意:“你来尝尝?”
“好。”
王冰冰早就迫不及待了,应了声,就上前拿起了筷子,夹起了一片牛肉,送入了口中。
看着她品尝的样子,现场观看大屏幕的观众忍不住舌底泉涌。
“馋死我了!”
“能不能给我们也尝一些啊?”
“刚刚还感觉伴手礼送的零食挺好吃的,现在一点都不想吃了。”
“妈妈我也想吃那个肉肉。”
观众区的议论声也传到了赛场中,听着议论纷纷的声浪,杨万成忍不住露出了一丝笑意。
第一场比赛,他就把百年卤水拿出来了,他想不出自己有什么输的理由。
观众区中,姚窕听着周遭观众的声音,暗自捏了捏指节。
从刚刚两位评委和王冰冰的点评情况来看,姜聪的菜味道绝对是没问题的。
现在就看杨万成这份百年卤水的味道到底如何了。
味道能征服评委吗?
郭麒麟低头看着手机里的直播画面,吞咽着口水。
他是近视眼,用手机看直播反而更清楚一些。
现场摄影师拍摄着菜品的特写,郭麒麟看着【夫妻肺片】的造型,下意识的夸了句:“这菜看着不错啊?”
他话刚说完,就感觉到一道凌厉的视线从旁边刺了过来。
扭头看到姚窕不悦的眼神,他赶忙找补:“但仔细一看就有点单调了,最起码也得淋点红油,摆个绿帽子嘛!”
姚窕闻言,也抬头看向了大屏幕中的菜品特写。
杨万成的这道【夫妻肺片】,只是将食材切片摆盘,并没有再拌汁水蘸料,也没有加葱花香菜,只是把刚出锅的食材放在了盘子里。
她回忆起了刚刚孙立新说的话。
好的卤货,是完全不需要拌调味料的,只靠卤水的味道就够了。
看来,杨万成对他的卤水很有信心啊?
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