笔趣屋

第16章(第2页)

“嗯,菜式之间并不连贯,缺失了不少,应该是重新订过的。”

余简整理东西的时候无意间将它掉在地上,捡起来的时候才发现,小册子的各页差异很大,她又仔细看了每一道菜式的记载,确定这应该只有半分。

余家是闽菜起家,残谱上记录了四道主菜,一道汤水,方式古老,倒也让余简大开眼界。

“我记得奶奶说过,当年战乱被抄家,或许是那时候让菜谱出现了变故。”余简回忆起奶奶跟她说过的感情史,做出了猜测。

余爸爸也陷入了回忆中,当年他的父亲把菜谱给他的时候只说是家族之物,而后来突遭变故,他都来不及提出疑问,父亲就匆匆离世。

加之他也有自知之明,这么多年也就只将第一道菜式做得像样些,其余的……实在能力有限……

余爸爸重新坐回椅子上,望着女儿在月光下莹白的额头,把落在她发间的几瓣槐花碎摘掉,幽幽地叹了口气:“阿简,你怪爸爸吗?”

余简有些不解。

“把你扔在渔村这么多年,现在又想让你挑起老余家的大梁。其实,你奶奶原本是不同意我把菜谱给你的……”

余爸爸眼前浮现母亲那张布满沟壑的脸,她拍着桌子,冲着他说:“余建国,从小到大,你就是这样!余家是你的责任!不是阿简的!这么多年,你、你媳妇,还有我,都是亏欠阿简的!”

母亲说的这些他怎么会不知道!

从阿简自己要求留在渔村照顾老母亲起,他就做好了心理准备,哪怕以后女儿不认他这个父亲,他也要受着。

“不会。”余简打断余爸爸的思绪,她用着最认真的声音说道,“我从未怪过你们。”

所以,请你们不要有任何心理负担。这是余简的选择,也是她的选择。

第18章槐叶冷淘

“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁……汁……”

余圆手里拿着一柄圆扇,扇面轻敲着自个儿的小脑袋,怎么办……又背不出来了……

“汁滓宛相俱。”淡淡的女音飘过。

余圆立马接上:“入鼎资过熟,加餐愁欲无……”好不容易磕磕碰碰地背完一整首,小家伙拍了拍胸脯,大大地吁了一口气。

瞅着正在采槐叶和槐花的余简,他扔了扇子跑过来又抱住她的腿,有点委屈地问:“姐姐……我是不是很笨啊?”

姐姐都教了他好几天了,可是自己就是没办法完完整整流利地背出来。

“当然不是,圆圆已经很厉害了!”余简把篮子挎在臂弯里,整个人蹲下平视余圆。

她这句夸赞完全不假,小家伙明年才上小学,能在短短的时间内记住这番复杂的诗句,已经是非常不容易了。

果然,得了姐姐安慰的余圆又重新自信满满,贴心地从她那里拨下篮子自己提在手里,要给余简分忧解难。

这是余简来京城的第五天。昨天夜里,淅淅沥沥地下了一场小雨,勉强冲散了些暑气。

余简早上一开门,竟久违地感觉到了一丝凉爽,又看见挂着水珠的槐叶,喊了余爸爸搬了个小梯子出来。

她要做一道槐叶冷淘。

唐朝的吃食,求一个新鲜讲究,又多得文人偏爱,不光爱吃,还得记录下来留给后世。

余简看着这些大家的文字,有时候也会忍俊不禁:妥妥的吃货!

余圆刚才诵的,就是杜甫的一首《槐叶冷淘》。

经过了雨水的冲刷,槐叶绿得鲜艳,余简挑了其中最嫩的芽叶,又挑了含苞欲放的花骨朵,装了小半个篮子。

余圆得了她的吩咐,把篮子的叶子花朵一股脑儿全部倒入水池里,小手刷刷地开始揉搓起来。

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