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第二十七章 乾坤凤爪第四更（第1页）

书第330章

国内很多人都喜欢吃鸡爪，尤其是喝酒或者看比赛的时候。林

鸡爪的口感非常好，要说唯一的缺点，可能就是骨头太多，肉太少。

而东涛鸡完全不同，那肥硕的爪子，看上去就让人忍不住流口水。

更关键的是，此刻赵辉正握着一把特制剔骨刀，十分迅的将鸡爪里的骨头全部取出。

无骨鸡爪，这一口下去得多爽？

颜小曼双眼放光，紧紧盯着那一对对白嫩肥硕的鸡爪，神色期待。

其实两个小时的时间，非常充裕。

虽然他们做的菜很复杂，但在之前早就将大多数食材都提前处理好了。

就比如说上一道酱汁鲍鱼。

按照正常情况，双头鲍这么大的干鲍，想要泡起码得五六天，甚至更久的时间。所以赵辉早就提前泡好了，等到比赛的时候，拿出来直接烹制就行了。

而且，一道菜并非由一个人制作，身旁还有两三名顶级厨师打下手，效率可想而知。

就比如廖杰这边，他在专心烤飞龙，而高健翔则在雕花摆盘，配合非常默契。

半小时后，烤肉的幽香彻底弥漫547在大厅中。

廖杰迅将飞龙从炭火上挪开，手中握着一把小刀，运刀如飞。

如同片鸭一样，将飞龙身上的烤肉，一片片切下。

每一片烤肉厚薄均匀，皮肉相连。

由于吸饱了蜂蜜，烤肉呈现出极其诱人的金黄色。

而一旁的高健翔，则拿着筷子，夹起一片片烤肉进行摆盘。

不多时，牛派的经典菜式飞龙在天，就制作完成了。

整道菜的摆盘非常精美，大小相间，厚薄均匀的烤肉片摆成一条龙的姿态，盘底的白松露片，则组成一朵朵云彩。

如同一条金龙遨游在云端。

飞龙在天，果然名不虚传！

很怪，旗袍小姐姐推着餐车走上前。

林闲几人也不矫情，喝了净口汤，漱完口之后纷纷动筷。

夹起一块塞进口中，林闲慢慢品尝。

口感外酥里嫩，外表焦脆，咀嚼中可以清晰听到咔滋咔滋的声音。

飞龙肉质本身就无比鲜嫩，加上吸饱了蜂蜜，那就更嫩了。

味道清甜可口，烤肉的香气、蜂蜜的花香、白松露的菌鲜，甚至还有一股果木的芬芳，不断在口腔中回荡。

绝了！

毫不夸张的说，这是林闲目前吃过最美味的烤肉，没有之一。

意犹未尽之下，他又夹了一筷子肉片。

配上白松露片，一起放入口中。

颜小曼全程没有说话，只顾低头品尝美食，微微眯着的眼睛里，满是幸福。

对于一个吃货而言，没什么比这更幸福的事了。

侯成缓缓睁开眼睛，评价道：“相比起当年品尝的飞龙在天，眼前这道要更加美味。e1vish蜂蜜和白松露，让这道菜再上一个台阶。同时，烤肉中还有一股若有若无地果木香气，我想廖杰师傅用的木炭，应该是某种果木。”

林建军满意地点点头，称赞道：“好一个飞龙在天，确实美味，细节上也无可挑剔！”

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