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第47章 青菜丝面(第1页)

到了柳树巷口,太像个咸蛋黄,红彤彤圆滚滚地落在城墙上,黄昏时分了。

两把东西搬下,付过车费,正想先去家里拿个抬筐搬,听到动静玉桃玉诚就跑了过。

大家一起动手,一大堆零零总总菜蔬、油、醋总算全部搬家了。

家中小院里放着一辆崭新小板车,车身打磨光滑,刷着一层清漆,落余晖映在车身上,闪闪着光。

原本破落窄小院落,被新买东西堆得当当,一扫原破败气。

玉诚兴奋地对李氏说:“娘,板车真咱家了吗?”

李氏看着板车也很高兴,围着仔细转了两圈,木料都上好,也树疤裂纹类毛病,她意地点点头,对玉诚嗔道:“傻小子,你姐给家银钱时,你看到吗?”

玉诚笑嘻嘻点头:“看到了,可敢相信,咱家前几吃饭愁,就买得起好车子了呢。”

沈钰和玉桃放好了食材,走出灶间,她在玉诚那细软黄头上了,些心疼地道:“傻弟弟,小板车确实咱家啦,以等赚了钱,咱们能买更大更好车子呢。”

李氏和玉桃听了,都跟着高兴笑起。

几正议论着家里最大最值钱一件家当,门口问道:“请问里柳树巷沈家吗?”

沈钰转头一看,原米粮行伙计送面过了。

边送面都用大青骡运送,骡背两边驮挂着两个大箩筐,里面装着用布袋装好面。

沈钰忙从荷包里拿出米粮行开出条子,伙计看了核对无误,就把面都搬了进,给堆放在了灶边准备好一个矮脚木架上,堆得整整齐齐,稳稳当当。

伙计收了条子,又对沈钰说:“姑娘,们掌柜说了,姑娘以若去家订货,您可以用先付钱,等货到了再付即可;若家面姑娘用着好,准备长期用,也可以按月结帐。”

沈钰笑着点头应承道:“小哥替多谢您家掌柜,面先用着,若用着好,以定去你家订货。”

伙计得了沈钰承诺,见货送到,掌柜话也带到,就施了个礼,赶上大青骡走了。

天晚,院子里渐渐暗了下。

沈钰和李氏进了屋子,现两间屋子都被四面刷白,刷均匀细致,无一遗漏。

她惊讶问掌着油灯跟进玉桃和玉诚:“快就刷好了,高处你们两个刷。”

玉桃抿嘴一笑,玉诚&xeoo抢着说:“高处姐踩着那断了一截高凳刷,说娘和大姐交待了,高处要等你们刷,姐肯,姐说你们在外面采买也很累,就让在下面扶着那高凳慢慢刷完了。”

李氏看了,也既惊讶又心疼两个孩子,忙拉过玉桃凑到灯底下仔细打量:“你孩子,那凳子断了一截,稳当,样站上去摇摇晃晃,可摔着了。”

玉桃忙转了一圈,活动了一下手臂道:“娘别担心,那高凳断处找了一块断砖给垫上,又玉诚扶着,稳当很,就刷墙一直举着,手臂些痛,歇一晚就事了。”

李氏见她活动自如,又言笑如常,才放下心。给她揉捏了下手臂,又嘱她别太用力。

沈钰见了,也放下心。

她洗了下手,就准备去厨下做晚饭了。

食材齐备,做起饭真如鱼得水,信手拈。

她在酒楼里做了久银丝面,家里&xeoo从未吃到过。

一在东溪村时,家中种磨制多遍又细致过箩上好面,她自到里,背着灾星名头,整里自己小命担心,惶惑安,就算面,也心了上好面,食材又齐备,晚饭就银丝面了,做了青菜丝浇头,就很鲜美了。

做惯了面,做惯了菜,很快,细若银丝面做好了放在面案上晾着,锅里略下些油,下入切好丝煸炒,待丝变了,下入小葱爆香,加些上好酱油,入味加入准备好热水,丢一把切好鲜蘑菇片一起同煮,等锅中水滚一会儿,那鲜蘑丝汤香味浓郁又诱,让在灶边烧玉桃,和在灶间门口看着李氏和玉诚都忍吞起口水。

细若银丝面下去汤中,赶紧加些细盐,又滚一滚,就把先准备好青菜撒了下去,那面极细,青菜又。玉桃在玉枝嘱咐下早再添灶间柴,那余就把面和青菜给焖熟入味了。

屋子里,一张小矮桌,桌上一盏油灯,灯头调得亮堂,衬着四壁白墙,很明亮。

桌上摆了四个大碗,每个碗里都登登地装着一碗香气四溢青菜丝面。

三个都认真盯着自己面前碗,看看碗里那细若银丝面,又抬头看看沈钰,然又看看碗里面,脸上都可置信表做梦似模样,“扑哧”一声笑了:“你们干什,赶紧吃呀,面放久了,坨了就好吃了。”

李氏听了才如梦初醒,忙招呼几个孩子:“快点吃,你大姐说对,面放久了就好吃了。”

玉桃和玉枝才拿起筷子,先小口慢慢吃,就埋头吃起。

家里新买瓷碗很大,沈钰开始以自己会吃完,可今一直在外面跑跑去采买,午饭又吃得匆忙,此时看着三个吃得香,她也跟着胃口大开,一大碗面,连汤加面吃了个干干净净。

其他三个也一样,等她吃完抬起头,看到四个空空大碗,和三个足神狼吞虎咽地吃完了一大碗面,他足地抹抹嘴,对沈钰说:“大姐,你可真厉害,吃过最好吃面。”

李氏和玉桃也都点头,表示玉诚说就她们想说。

玉桃黄瘦小脸上着吃饱吃暖淡红晕,她一脸崇拜地说:“姐姐,你面做好细,像你绣花时用银丝线一样,吃起又筋道滑,像在家里吃面,多煮一下就散了,盛到碗里吃慢一点,筷子就夹起,全散了断了。”

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