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第48章 好买面引子（第1页）

李氏味着刚才汤面里那软香滑丝味道，纳罕地说：“猪能做出样香味道。以你了价钱便宜，才买猪吃。”

“临溪镇上铺也猪卖，价钱最便宜时到那羊一成，大家&xeoo都会做，做出好吃。价钱再便宜，也被嫌弃买，只那实在嘴馋又想吃乡下家，买煮一煮哄小孩子罢了。图价钱便宜买过一，花了三十个钱，特意问了铺子伙计，猪煮，可按那伙计说又焯水又煎制，煮出&xeoo又腥又，实在无法下口，最被偷偷扔了。”

李氏说完，似又想起什，低头偷笑起。

三个孩子看着她低着头肩膀一耸一耸地笑古怪，玉诚好奇问李氏：“娘，扔了你应该心疼，啥笑？”

李氏一开始扭捏着肯说，但奈何玉诚个憨厚直子，问到答案就一直在旁缠着李氏。

李氏被缠过，只好边笑边说：“事都过去好久喽，当时自己吃了一块，又嚼动一子腥味，实在难吃。扔又舍得花销掉三十个钱。”

“时候玉诚在旁边玩，就想着小孩子啥都吃，猪虽难吃，好歹也，就切了一小块给玉诚吃，结果玉诚嚼了半天，也咽下去，被逼着咽下去，他就吐了，连喝水都给吐出了，直嚷难吃，要去告诉爹爹。当时玉诚小，哄了半天，又了块糖饼子哄着，才把事给忘了，自此以，就再买过猪了。”

沈钰和玉桃想着当时景，都忍也跟着笑起。

只玉诚，先认真听着，到才知道自己当年被自家娘样坑过，关键记得了。

被喂食猪难吃到吐，吃了苦头他，顿时觉得刚才吃那碗面香了，只张大着嘴傻看着他娘。

李氏了笑出泪，看着玉诚那张大着嘴傻样，抬手拍拍他头：“傻儿子，都过去久了，你肯定早忘了什味道了，娘也喂你吃多少，就一小块，你也都吐出了，事。只要记得你大姐做丝面香味就成了。”

说完几个又跟着哈哈笑起，小屋里一片愉悦与欢馨。

吃过饭，玉桃让李氏和姐姐歇息一会，她把面碗拿去洗，她从装着大半桶水大木桶里用水瓢舀出一些，放在地上一个小盆里，蹲在盆边一个一个洗着碗。

看着那盆子里可怜一盆底水，沈钰顿时觉出家里水元便。

她和李氏商量，明就要开始试着蒸制包子了，到时候用水肯定更多，家里需要准备个蓄水水缸，个木桶太小了，每次用水都要去隔壁敲门，也太方便了些。

李氏点点头，想到又要花上一笔银钱，些痛地道：“谁能想到县城里吃个水也方便。明一早，们就去买个水缸，唉，真吃个水都要费银钱。”

沈钰洗了手，准备把从糕饼铺买一块面先给泡上。

此地百姓在家做面食物很少，那街上卖吃食，大多都饼子，蒸制那馒头包子铺子，那面都只自留用一块，也往外售卖，点秘技往外传意思。

转了一圈买到面引子，急下沈钰想起了做蜜供花糕糕饼铺子。

因花糕用供佛，富户家娘子，逢节令时要亲手制作，以彰显当家娘子手巧和供奉诚心，所以花糕铺子会往外售卖用制作花糕面引子。

面引子平里用得少，只节令时才会售卖。好近快到七月十五，中元节，糕饼铺子里开始定制素糕，花了十文买到了一小块面引子。

李氏在旁看沈钰泡面引子，咂了咂嘴，点疼地说：“面引子可真个贵价东西，样小一块，如一块糕饼大，倒比买两大块花糕价钱高些，就样，点想卖你呢。”

沈钰笑道：“娘，您所知，面引子一小块就足够了，等面制好了，就可以自己把好面晒干存起，下次再制面食拿出泡泡就能接着用，用买第次。”

李氏些明白道：“怪道你问了伙计再三，他才肯卖，样贵价，原个一锤子买卖，头客呀。”

沈钰笑道：“娘可真心思通透，一说就明白了，就个理儿。”

都收拾利落了，几个又收拾屋子又采买器具，一整都停歇，也着实累了，就关好院门，准备洗漱了睡了。

大概白里采买时心一直紧绷着，等躺在上，沈钰虽然全身酸痛，&xeoo也睡着了，听着身旁李氏和玉桃微微鼾声，心里盘算着明要做什馅料包子，都在心里理清了头绪，才迷迷糊糊睡着了。

天才将微明，知谁家养大公就“喔喔”地叫起，过了一会，僧敲着木鱼报晓声音远远传，五更时分了。

沈钰听着木鱼声，一咕噜爬了起。

匆匆穿好衣，漱了漱口，就拿着小荷包关好院门，又去集市门口摆摊处。

她昨看过，心中了大概，想着再去观察下，看看集市门口客都喜好哪些餐食汤饮，会更稳妥些，就一早又了里。

那粥摊仍摆在位置，仍然客多，想现在七月天气，早上虽略凉些，吃上一碗热腾腾粥，头大汗再出也甚。

那些赶着城门开就要出城商队，大多仍打包些胡饼油饼，带着装清水水囊、葫芦，就急匆匆往城门方向去了。

沈钰略站了一会，觉得和昨自己看到差多，心中了底，就在饼摊上买了些素饼，拎着家去了。

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