几个人围在蒸锅前,兴致勃勃地等待着。厨房里渐渐弥漫出一股浓郁的香味,萧宇辰忍不住吞了吞口水:“好香啊,大叔,我都快等不及了!”
王大叔笑了:“别急,等会儿你们就能尝到新鲜出锅的蒸鲨鱼了。”
时间一分一秒过去,终于到了开锅的时刻。王大叔小心地掀开锅盖,一阵浓香扑鼻而来,几个人不约而同地吸了一口气,满脸的陶醉。
“好了,蒸鲨鱼完成了!”王大叔用夹子将蒸架取出,将鱼块小心地摆放在盘子里,然后撒上一些葱花和香菜。
“来,尝尝看!”王大叔招呼三人,赵德柱、萧宇辰和孟庆生迫不及待地各自夹了一块鱼肉,放进嘴里。
“哇,好吃!”萧宇辰惊叹道,“肉质鲜嫩多汁,还有一种独特的香味!”
孟庆生点头附和:“是啊,比我想象中的还要好吃!”
赵德柱更是连连称赞:“大叔,您的手艺真是太棒了!”
王大叔听了,脸上露出欣慰的笑容:“喜欢就好,做菜嘛,最重要的就是能让人开心。”
赵德柱、萧宇辰和孟庆生听完王大叔的解释,点了点头,显然对这门新技能充满了兴趣。王大叔见他们三个都表现得很认真,满意地点了点头,继续说道:“不过,要蒸鲨鱼,首先得有鲨鱼。你们几个跟我到河边去,抓鱼的技巧也是很重要的。”
“抓鲨鱼?”孟庆生有些惊讶地问道,“河里有鲨鱼吗?”
王大叔笑了笑:“不是真的鲨鱼,而是一种体型较大的鱼,长得有点像鲨鱼,所以大家就叫它河鲨。这种鱼很凶猛,不太容易抓到,所以你们要好好学。”
三人闻言,立刻打起了精神,跟着王大叔往河边走去。
到了河边,王大叔指着一片较深的水域说道:“河鲨喜欢在这片区域活动,水深,鱼也多。不过,这种鱼很机警,一有风吹草动就会迅速游走。所以抓河鲨需要技巧。”
“那我们该怎么做呢?”赵德柱好奇地问道。
王大叔看了看他们,指了指河边的一堆竹竿和渔网,说道:“首先,要用这些竹竿和渔网布置一个陷阱。我们要围住一小片水域,然后用鱼饵把河鲨引过来。”
萧宇辰一边听一边点头,主动上前拿起一根竹竿问道:“大叔,这竹竿要插在什么位置?”
王大叔笑了笑,走过去手把手地教他:“你看,这竹竿要插在水流较缓的地方,这样网子才不会被水流冲走。每根竹竿之间的距离大概两尺,然后把渔网挂在竹竿上,形成一个半封闭的圈。”
赵德柱和孟庆生也学着样子开始布置,三人忙得不亦乐乎。过了一会儿,一个简易的鱼网陷阱就搭好了。王大叔点点头,表示满意:“干得不错,这样就差不多了。”
接着,王大叔从背包里拿出一些鱼饵,是几块腥味浓烈的鱼肉。他把鱼肉一块块地抛进陷阱圈里,同时解释道:“河鲨的嗅觉非常灵敏,它们能从很远的地方闻到鱼肉的腥味。只要它们闻到味道,就会过来。”
话音刚落,河面上果然出现了一些涟漪。萧宇辰低声说道:“大叔,有动静了。”
王大叔点了点头,示意他们保持安静:“大家小声点,别吓跑了它们。”
不一会儿,一条体型庞大的鱼慢慢游进了陷阱圈。赵德柱紧张地盯着那条鱼,忍不住轻声问道:“现在该怎么办?”
王大叔低声回答:“等它完全进来后,我们就拉网。”
河鲨慢慢靠近鱼饵,似乎在警惕着什么。王大叔见时机差不多了,轻声说道:“准备好,拉!”
三人猛地一用力,迅速将渔网收紧。那条河鲨猝不及防,竟被困在了网中。它拼命地挣扎,溅起了一大片水花。
“别慌,用力拉!”王大叔大喊。
赵德柱、萧宇辰和孟庆生用尽全力,终于把那条河鲨拉上了岸。河鲨在地上扑腾了一会儿,渐渐没了力气。
“抓到了!”孟庆生兴奋地喊道。
王大叔满意地笑了笑:“不错,第一次就成功了。看样子,你们都很有天赋。”
“谢谢大叔!”赵德柱笑着说,“有您指导,我们当然事半功倍!”
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