3明目:枸杞具有明目的作用,能够缓解眼睛疲劳、干涩等症状。
四、注意事项
1海参不宜与甘草、醋同食。
2鸽蛋不宜与茶叶、豆浆同食。
3枸杞不宜与乳制品同食。
清蒸虫草白花鸽——
清蒸虫草白花鸽调养药膳
清蒸虫草白花鸽是一道传统的中式药膳,以白花鸽和冬虫夏草为主要食材,搭配多种中药材,具有滋阴补肾、益气养血、强身健体的功效。这道药膳不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合身体虚弱、气血不足、免疫力低下的人群食用。
清蒸虫草白花鸽的制作方法如下:
材料:白花鸽1只,冬虫夏草3克,红枣5颗,生姜3片,料酒、盐、鸡精适量。
制作步骤:
1将白花鸽宰杀后,去除内脏和羽毛,洗净备用。
2将冬虫夏草、红枣、生姜洗净备用。
3将白花鸽放入蒸锅中,加入适量的料酒、盐、鸡精和清水,蒸约15小时。
4将冬虫夏草、红枣、生姜放入蒸锅中,继续蒸约30分钟。
5取出蒸好的白花鸽和中药材,即可食用。
清蒸虫草白花鸽的功效如下:
1滋阴补肾:冬虫夏草具有滋阴补肾的功效,能够调节人体的内分泌系统,增强肾脏的功能。
2益气养血:红枣具有益气养血的功效,能够补充人体所需的营养物质,增强身体的免疫力。
3强身健体:白花鸽具有高蛋白、低脂肪的特点,能够提供人体所需的能量,增强身体的抵抗力。
清蒸虫草白花鸽的注意事项如下:
1冬虫夏草的用量不宜过多,一般每次3-5克即可。
2红枣的用量不宜过多,一般每次5-10颗即可。
3清蒸虫草白花鸽不宜与辛辣、油腻、刺激性食物同时食用。
4清蒸虫草白花鸽不宜与茶叶同时食用,以免影响药效。
5清蒸虫草白花鸽不宜与西药同时食用,以免产生不良反应。
总之,清蒸虫草白花鸽是一道营养丰富、味道鲜美的中式药膳,具有滋阴补肾、益气养血、强身健体的功效。但是,在食用清蒸虫草白花鸽时,需要注意冬虫夏草的用量、红枣的用量、食物的搭配以及药物的相互作用等问题,以免影响药效或产生不良反应。
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